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厌食偏方

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发表于 2011-3-24 07:52:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
厌食偏方

[ 偏方名 ] 锅焦饼
[ 来源 ] 《周益生家宝方》
[ 原料 ] 锅焦 150 克 神曲 12 克 砂仁 6 克 山楂肉 12 克莲子肉 12 克 鸡内金 3 克 大米粉 250 克 白砂糖 100 克
[ 制法 ] 将锅焦放入锅内炒黄,然后把锅焦、神曲、山楂肉、砂仁、莲子肉、鸡内金一同放入碾槽内,共研为细粉,与大米粉及白砂糖拌和均匀,加水适量,揉成面团,如常法做成小饼,放入锅内,烙熟即可。
[ 用法 ] 每日 1 ~ 2 次,当作糕饼嚼食 2 ~ 3 块,连用 3 ~ 5 天。
[ 功效 ] 补脾,健胃,助消化。适用于小儿脾胃气虚、消化力弱、饮食不香、大便稀薄等。
[ 宜忌 ] 宜随用随作,时间过久或变质后勿食。


[ 偏方名 ] 麦芽糕
[ 来源 ] 《本草纲目》
[ 原料 ] 麦芽 120 克 橘皮 30 克 炒白术 30 克 神曲 60 克米粉 150 克 白糖适量
[ 制法 ] 先把麦芽淘洗后晒干;再取新鲜橘皮,晒干后取 30 克;然后将麦芽、橘皮、炒白术、神曲一起放入碾槽内研为粉末,与白糖、米粉和匀,加入清水调和,如常法做成 10 ~ 15 块小糕饼,放入碗内,用蒸锅蒸熟即可。
[ 用法 ] 每日随意食麦芽糕 2 ~ 3 块,连服 5 ~ 7 天。
[ 功效 ] 消食,和中,健脾,开胃。适用于小儿不思饮食或消化不良、脘腹胀满。
[ 宜忌 ]


[ 偏方名 ] 香砂藕粉糊
[ 来源 ] 经验方
[ 原料 ] 砂仁 2 ~ 3 克 木香 1 ~ 2 克 藕粉 30 ~ 50 克白糖适量
[ 制法 ] 将砂仁同木香一同放入碾槽内,研为细末,每次取 1/5 ~ 1/3 的药末,同藕粉及白糖一起放入碗内和匀,用刚煎沸的开水冲泡,搅拌成糊状即可。
[ 用法 ] 每日 1 ~ 2 次,可当点心温热食用,连用 2 ~ 3 天。
[ 功效 ] 健脾开胃。适用于小儿厌食,也可用于小儿伤食症。
[ 宜忌 ] 宜趁热食用,不宜冷服,以免伤脾胃。


[ 偏方名 ] 香砂糖
[ 来源 ] 《本经逢原》
[ 原料 ] 香橼 10 ~ 15 克 砂仁 5 ~ 10 克 白砂糖 200 ~ 300 克
[ 制法 ] 把香橼同砂仁一起放入碾槽内,研成细粉末;把白糖放入铝锅中,加水适量,以小火慢慢煎熬至稠厚时,加入香橼、砂仁粉,一边搅拌调和均匀,一边继续以小火煎熬,熬到挑起糖成丝状时,离火趁热倒入已涂过菜油的搪瓷盘中,稍冷后按压平整,再切成小糖块即可。
[ 用法 ] 每日 2 ~ 3 次,每次 1 ~ 2 块,当糖果食用。
[ 功效 ] 开胃,健脾,行气。适用于小儿食欲不振或食后腹胀等。
[ 宜忌 ]


[ 偏方名 ] 砂仁粥
[ 来源 ] 《养生随笔》
[ 原料 ] 砂仁 2 ~ 3 克 大米 50 ~ 75 克
[ 制法 ] 先把砂仁捣碎为细末;再将大米淘洗后,放入小锅内,加水适量,如常法煮粥,待粥将熟时,调入砂仁末,稍煮即可。
[ 用法 ] 每日可供早晚餐,温热服食。
[ 功效 ] 健脾胃,助消化。适用于小儿食欲不振、消化不良。
[ 宜忌 ] 砂仁放入粥内后,不可久煮,以免有效成分挥发掉。

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